Elmondható, hogy szinte mindenkinek szól, aki ki van téve a modern kor terheinek. Sok olyan anyagot, amely segít csökkenteni ezt a negatív hatást és az általános oxidatív stresszt, a szervezetünk endogén módon is képes előállítani, csak a szükséges anyagokra van szüksége, mint például a cink, a szelén, a réz. Vannak azonban olyan anyagok, amelyeket a szervezet nem tud előállítani, és a táplálékkal történő bevitelre vagyunk utalva. Sok ilyen természetes tápanyag, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetünkre és segítenek megvédeni sejtjeinket az oxidatív stressztől, teljesen eltűnt a jelenlegi étrendünkből, vagy csak elhanyagolható mennyiségben vesszük be.
